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大米的营养价值成分表

发布时间：2024-06-09 00:13
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大米的营养成分列表 (每100克中含)成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部 100 水分(克)12.9 能量(千卡)346 能量(千焦)1448 蛋白质(克)12.7 脂肪(克)0...

主要从营养学角度来看，大米富含碳水化合物和蛋白质，并且在其它矿物质方面，比如钾、镁、锌等元素含量也比较高。但...

维生素B1：大米是维生素B1（又称硫胺素）的重要来源之一，它可参与糖类和支链氨基酸代谢，具有保护神经系统、调节心...

矿物质：大米中含有磷、镁、钾、铁、锌等多种矿物质。这些元素能够帮助人体内部平衡，正常发挥神经肌肉功能，保持骨...

2、大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的可消化性超...

一.大米营养素含量：二.大米的营养价值：1.大米中的氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收。2...

大米营养价值和营养素含量：热量 (343.00千卡)维生素B6 (0.20毫克)蛋白质 (7.70克)维生素B12 (20.00微克)脂肪 (0.60...

大米的营养成分蛋白质7%-16 碳水化合物80 脂肪1%-2 维生素矿物质1.5%-3 大米含有淀粉75%左右，蛋白质7%-8

米饭(蒸)(均值)，每100克含可食用部分 100克 \x0d\x0a热量(千卡)： 116 B1硫胺素(毫克)： .02 CA钙(毫克)： 7 \x0d\x0a蛋白质(克)： 2.6 B2核黄素(毫克)： .03 MG...