酸菜鱼调料的配料有黑鱼1条、酸菜1包、葱1根、姜5片、蒜4瓣、盐适量、干红辣椒10个、花椒20粒、青辣椒1个、白胡椒粉...
辅料:我们还需要准备一些豆芽、黄豆芽、金针菇等蔬菜,这些蔬菜可以增加菜品的营养和口感。具体步骤如下:鱼处理干净后,切成片状,用料酒、盐、白胡椒粉腌制15分...
鱼肉:酸菜鱼的主要食材是鱼肉,通常选用草鱼、鲤鱼、黑鱼等淡水鱼。鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素,对人体健康有很多益处。酸菜:酸菜是四川...
如没有其他油也可)、独蒜(普通蒜也可)、蒜米、泡酸菜、白糖、白酒、淀粉、花椒面、味精、葱花、泡辣椒、胡椒面、老姜 做法: 1、鱼去麟,去内脏,斜片成薄片(片一定要...
酸菜鱼主要是以鱼肉为主材料,配以酸菜等食材煮制而成的一道菜肴。酸菜鱼是特别好吃的一道菜,做酸菜鱼的配料我们一...
材料:酸菜、草鱼 配料:山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻 调味料:胡椒粉、盐、色拉油、生粉 [...
四川酸菜鱼 配料:酸菜、草鱼、山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、邳县豆瓣、芝麻、胡椒粉、盐、色拉油 准备: 1、将草鱼的骨头与肉分开,然后将鱼肉切片状,用两个盘子装...
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酸菜鱼应该怎么做?快来get吧~
这两种鱼的做法其实都很简单,对鱼也没有太高的要求,只要配料准备齐全,做出来的鱼一定会格外美味。 原料:草鱼一条(1斤半-2斤为宜)、四川泡酸菜150克(泡青菜)、金针...
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