豆腐乳做臭豆腐腌制方法

发布时间：2024-07-24 02:23
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一块普通的豆腐如何变成臭豆腐,求详细步骤

1、密封盒倒入凉开水，豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎，然后放一小勺白酒伴均匀。2、把豆腐切成喜欢的大小，不要太小了...

臭豆腐的腌制方法

1.豆腐洗净备用 2.将豆腐切成大小适中的方块 3.将青腐乳在盆中捣碎。4.将切好的豆腐块码入盆中 5.一层层码好，注意...

怎样腌制臭豆腐的制作方法窍门

在家里怎么腌制臭豆腐：方法一 材料：北豆腐适量、臭豆腐乳适量、白酒适量、矿泉水适量。 做法： 1、北豆腐切块，放入容器。 2、准备臭豆腐乳三块。 3、用少许水将...

臭豆腐乳的制作方法步骤

1、老豆腐用清水洗净后，放在干净的篦子上沥水一天。2、将水分沥干的老豆腐切块儿，整齐的码放在装有天然草木灰的盒子里。（草木灰上铺有干净的纱布）3、将切块儿...

怎么做臭豆腐乳的方法

1、将坛子用开水洗净凉干。2、选择含水量在70---72%的豆腐1kg，切成3厘米见方、厚1.5厘米的方块。3、将豆腐块直立码入坛内(注意块间留有空隙)，盖上盖并用塑料薄膜...

用臭豆腐乳做臭豆腐

回答：6.将上面的酱料混合,稠的话加入适量开水,浇在刚炸好的臭豆腐上,洒上花生碎和芝麻,再根据自己口味洒上辣椒面、孜然粉等,孜然一上小吃的味道就来喽!

臭豆腐怎样腌制

臭豆腐是中国汉族特色小吃之一，流传于大中华圈及世界其他地方的豆腐发酵制品

臭豆腐乳的做法 怎样做臭豆腐乳

1、将豆腐切成小块，放在筲箕里发霉，当然上面要盖上盖，但不能将豆腐块压到时间嘛，以小豆腐块变质发霉为准，即豆腐块上面开出花、有明显的霉菌即可以了。2、将盐...

臭豆腐臭水怎么做

1、密封盒倒入凉开水，豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎，然后放一小勺白酒伴均匀。3、切好的豆腐放进伴好的臭豆腐乳水里...

腌臭豆腐乳怎么腌

1、将豆腐在太阳下晒一天。2、将豆腐划成小块，撒满盐装入容器中，滴水4至5小时。3、大料粉、草果粉、花椒粉、辣椒粉、盐少许，放在一起和匀，姜切丝备用。4、豆腐...

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