用手将雪花酥折叠压紧实,塑形成一整块3厘米高的雪花酥,两面都要塑形压平压紧实,然后放在一旁晾凉;(注意:制作可可雪花酥以及抹茶雪花酥,配方稍微有一些改动...
用刮板将牛轧糖铺开,将饼干铺在上面,用手轻轻按压,用牛轧糖把饼干包裹住,轻轻压一下折叠,再铺开,再用牛轧糖包...
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雪花酥一般有两种配料,第一种,如果棉花糖有200克,那么需要黄油50克、花生碎150克、蔓越莓50克、饼干150克及奶粉50克。第二种,如果棉花糖为140克,那么需要黄油...
黄油 120克,奶粉 150克,糖粉(筛面) 25克,奶粉(筛面) 25克。500g棉花糖做雪花酥配料表 建议棉花糖选择用做牛轧...
1. 面粉 制作雪花酥所用的面粉需要具备柔软度高、筋性弱、韧性好的特点,建议选用“低筋面粉”。在制作过程中,其比例约占到整个面糊的一半左右。2. 牛油 牛油是雪...
1、黄油50g,棉花糖200g,雪花酥专用饼干150g,花生碎150g,蔓越莓50g,全脂无糖奶粉50g。2、黄油40g,棉花糖140g,雪花酥专用饼干150g,花生碎+其他坚果=100g,蔓...
雪花酥的做法 1.提前把材料准备好备用 请点击输入图片描述 2.黄油放不粘锅里,小火融化 请点击输入图片描述 3.黄油...
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