不是必须。主料:低筋面粉50g、炼乳50g、鸡蛋4个 辅料:白砂糖45g、玉米油35g 1、准备好所用食材,把低筋面粉过筛;...
看你做什么蛋糕,有些蛋糕是可以不放黄油的,戚风蛋糕和天使蛋糕就是不放黄油的!戚风蛋糕就是用调和油做就行!如果不放,那么可以用液体油脂代替,如色拉油,玉米...
如果做戚风或海绵蛋糕一类的(平时生日蛋糕里面的糕底),不用放黄油,只要放色拉油(玉米油等味道不重的油都行),如果是做玛芬一类的蛋糕,肯定是要放黄油的。其...
想不用黄油可以,制作戚风蛋糕就不需要使用黄油,但是糖不可少,怕甜可以使用海藻糖一类甜度低的糖。蛋糕不放黄油的做法 食材:贝贝南瓜(去囊净重)200克、中筋...
可以。黄油是牛奶的提取物,所以营养很高,可能量也是很高的!所以对黄油有偏见的人不在少数,其实用得好,它可以又营养又美味的!蛋糕中加入黄油的目的是:第一、...
你好,黄油当然可以用来做蛋糕了呀 淡味黄油可以做蛋糕,用淡味黄油做蛋糕要先将牛奶和黄油隔水加热,再将蛋液打发...
可以不放黄油。具体主料:低筋面粉50g、炼乳50g、鸡蛋4个 辅料:白砂糖45g、玉米油35g
不是的,黄油可以增加蛋糕的香味,同时可以起到防止面粉沉淀的作用,色拉油也可以,不过是口味清淡些,适合做蜂蜜蛋糕之类的。橄榄油什么的,由于自身味道较大,所...
1、做蛋糕可以用黄油。2、黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含...
1.分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。2.筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或...
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