肉蟹可以做成肉蟹煲、清蒸大闸蟹、姜葱炒肉蟹。一、肉蟹煲:鸡爪500克、螃蟹2只、生抽3勺、老抽2勺、料酒3勺、葱、...
肉蟹煲的做法:1.将鸡爪去指甲;2.把虾的虾线挑去;3.去掉螃蟹的脐和鳃;4.将螃蟹切开,将蟹腿以及蟹钳切开一小部分;5.在油锅中放入配料;6.将鸡爪下到锅中,加入...
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1、蟹去盖,去掉不能吃的部位,对半切,切开的那面均匀裹上淀粉。2、鸡爪去掉趾甲切一半,加葱姜焯水,捞出过凉水。...
第一步:买食材。朋友们,周末起早点,去菜市场感受一下生活,同时也刷新一下你对卖菜这件事情的认知,你清早不去一...
备料土豆土豆选用荷兰土豆,去皮改刀成5cm大小的滚刀块,在水中煮熟,为提升速度可在水中加入肉蟹煲酱和鱼鲜粉,让其提前入味。备用年糕选用圆柱状年糕,这样的年...
步骤一:很多人都喜欢吃肉蟹煲,当然本人也是其中之一,但是外面卖的肉蟹煲的价格并不是很便宜,有时候吃一顿就要一...
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肉蟹煲怎么做 材料:肉蟹、鸡爪适量、辣酱、葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油、各适量。做法:1.肉蟹斩杀,揭盖卸钳,去腮清洗,切成两半。2...
制作:1、河蟹纵向一切为二;明虾开背,去沙线;鸡爪剪去爪尖;土豆、冬瓜分别切成厚片;白豆腐干切成三角片。2、将河蟹、明虾、鸡爪分别焯水;色拉油烧至五成热,...
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