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青团是怎么做的

发布时间：2024-07-28 19:13
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青团（艾草青团）做法食材主料糯米粉 150g 小麦淀粉 50g 艾叶 20g 辅料油适量盐适量豆沙馅适量步骤 1.艾叶放在水里洗净。2.锅里烧开水，放点盐。3.放入...

6、揪一块面团大概40克，搓圆，用大拇指按在中间，捏出一个小碗，填上馅料，收口，可以用虎口收口，也可以像包包子...

3.揪一块面团，约30克，按个窝，放1个豆沙球约20克，用虎口收拢法包起来。4.依次做好全部，每个青团下面垫一张小油...

青团食材: 新鲜艾草500克,糯米粉550克,玉米淀粉90克,黄油65克,白糖65克,咸蛋黄10个,海苔肉松140克,沙拉酱适量,豆沙适量,小苏打2克。做法: 1、艾草洗干净后放入开水锅中,加2克小苏...

9、然后包入板栗馅放一小块两三克的熟猪油包起来,如果不会包的话,可以提前做好馅料放在冰箱冻硬后取出再包会很容易,猪油最好也先冻一下。 10、包成团后在澄粉上滚一下防粘。 11、每...

1 青团是怎么做出来的咸蛋黄青团 1.取适量艾叶洗净，在艾叶里面加上适量的水，用搅拌机打成汁备用。2.咸蛋黄蛋黄刷上一些白酒，放到烤箱里面，烤上十分钟，...

第九步 9.红豆沙也分成8等份搓圆备用第十步 10.取一个粉团搓圆压扁中间放豆沙馅儿第十一步 11.用虎口慢慢收口，包...

1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出，放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁。2、澄面加15克开水混合揉成面团，糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复...

一、肉松青团食物：艾叶粉8g、糯米粉180g、澄面30g、沸水100ml、动物油10g、糖20g、蛋黄6个、肉松适当、红豆沙300g...