1 、老鸭去内脏,切半,切掉鸭尾,洗净,氽烫。2 、陈皮用水侵软,刮去瓤。其他材料洗净。3 、将清水煮沸,把各种材料放入煲内,用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2...
鸭子熏着吃,和玫瑰花更配。
第一步 老鸭切大块、排骨及除冰糖、酒酿、生抽之外的配料冷水入锅,大火烧开。第二步 水开后撇去浮沫,关火。第三步 鸭子捞出切块备用。(肉多的红烧,鸭架留着炖...
1、老鸭收拾干净,最好将鸭尾梢全部剪掉不要 2、再斩大块(家养的土鸭比较大,我炖了半只)3、再放入清水浸泡一小时左右,期间换水两三次 4、锅内放入五六片生姜片...
啤酒鸭 材料 鸭子300g,调料:啤酒150g,葱3g,姜3g,蒜3g,八角2g,花椒2g,香叶1g,干红辣椒3g,酱油7g 盐6g,白...
鸭子熏着吃,和玫瑰花更配。
鸭子熏着吃,和玫瑰花更配。
超简单红烧鸭子的做法 鸭子清洗干净后,切块焯水。开了以后浮末捞干净。请点击输入图片描述 用温水把鸭肉清洗一遍。...
1、鸭肉洗净切块,冷水下锅,加入姜片,大火煮开,然后捞出来沥干水分备用。2、把水倒掉,重新把锅置于火上烧热,放...
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